Malam ni dapat makan masakan mee rebus oleh puan isteri best.. makan ramai-ramai dengan adik-adik & mak dan ayah..
terima kasih Isteriku... sampai 2 kali tambah abg best sangat... semua kata best..
Nanti incik suami tolong puan isteri masak lagi yer... tolong rasa jer heheh...
Teringat satu Hadis Nabi berkaitan bantu-membantu dalam rumahtangga
Dari Aswad r.a, katanya : Saya bertanya kepada Aisyah r.a, apa yang dilakukan Nabi saw dalam rumahtangganya. Ia berkata, “Beliau (Nabi saw) selalu mengerjakan urusan rumahtangga. Kalau masuk waktu solat, beliau pergi bersolat.” [1707] Sahih Bukhari
Suami yang mencintai isterinya juga sebaiknya membantu kerja-kerja rumah dan bukan menganggap isterinya sebagai orang gaji. Membantu isteri membuat kerja-kerja rumah juga mendapat pahala kerana mengikuti sunnah Rasulullah saw.
Love u Puan Isteri
Bahan-bahan:
- 2 paket mee kuning
- 3 batang sawi (potong kecil)
- 1/2 batang lobak merah (diparut kasar)
- 3 ketul ayam (di potong kecil)
- 5 biji bebola ikan (dipotong dua)
- 3 batang fish cake (dipotong dadu)
- 2 biji tomato (dipotong dadu besar)
- 2 biji telur ayam
- 5 biji bawang merah (dimayang kasar)
- 4 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil serbuk lada putih
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 2 sudu besar kicap cair
- 3 cawan air
- Gula, garam dan perasa.
- Panaskan minyak di dalam periuk dan tumis bawang merah dan bawng putih sehingga kekuningan.
- Kemudian masukkan sedikit air, ayam, lobak merah, sos tiram, kicap, garam dan masak seketika sehingga ayam empuk.
- Selepas itu masukkan 3 cawan air (bergantung kepada kesukaan) dan reneh sehingga menggelegak.
- Masukkan mee kuning, bebola ikan, fish cake, sayur dan biarkan seketika sehingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur, serbuk lada putih dan lada hitam.
- Matikan api setelah telur masuk dan kacau rata buah tomato. Perasakan dan sedia untuk dihidang.
Selamat Mencuba!!
